Arkiv | Råvarer RSS feed for this section

VeganEgg - et alternativ til æg

VeganEgg – et alternativ til æg

Ønsker du et alternativ til æg, finder du det nu på hylden i Bilka i form af VeganEgg. Leverandøren siger selv om produktet: ”Nyd både smagen og teksturen i denne utrolige nye erstatning for æg. Du kan bruge VeganEgg, som du bruger almindelige æg – både bage cookies, kager, muffins og lave luftige røræg og […]

Læs mere
Googly Fruit produkterne

Googly Fruit – den nemme frugt til de små

Nu finder du de lækre, frugtfyldte Googly Fruit-produkter til de mindste i Bilkas hypermarkeder. Googly Fruits slogen er ”Bliv venner med frugt og grønt”, og det er svært at forestille sig, at alle børn ikke har lyst til at blive venner med Googly Fruits produkter. Det er smagfulde, friske og lækre snacks til den lille […]

Læs mere
Hindbær

Hindbær

Hindbærret står højt på de flestes liste over de lækreste bær. Der er næsten ikke noget så lækkert som et modent hindbær. Bliv klogere på hindbærret og få masser af inspiration til lækre opskrifter med hindbær. Smag Sød og frisk smag med noter af bær og frugt samt rose, bolsje og kiwi. Intens, syrlig og […]

Læs mere
Tavernas marinede salatoste er genvejen til smagfulde salater

Tavernas marinede salatoste er genvejen til smagfulde salater

Det er nemt at servere smagfulde sommersalater, gøre grilltilbehøret endnu mere delikat, eller servere den helt rigtige smag af sydens tapas med Tavernas krydrede salatoste i smart shake-and-use emballage. De leveres komplet med en delikat salatdressing. Elsker du sydens krydderier, oliven, hvidløg eller chili? Med Tavernas marinerede salatoste i tern er det nemt at lave […]

Læs mere
Blå fisk

10 grunde til at vælge det blå MSC-mærke

Marine Stewardship Council (MSC) er en international non-profit organisation, der blev grundlagt i 1997 for at fremme og udbrede bæredygtigt fiskeri MSC støtter og belønner initiativer, der kan beskytte havene og deres vilde fiskebestande. MSC ønsker nemlig, at de kommende generationer også får gavn af verdenshavene, som er fulde af liv. Deres vision er sundere verdenshave, […]

Læs mere
Agurk

Agurk

Agurk er et must i de fleste danske køleskabe – brug den i salater, på madpakken, som et stykke gnavegrønt eller som en lille snack. Agurken stammer oprindeligt fra Asien, nærmere betegnet det nordøstlige Indien. Agurken vokser vildt ved foden af bjergene i Himalaya og har været dyrket i Kina i mindst 3000 år. Den […]

Læs mere
Svansø Bageblanding

Spændende bageblandinger og forspirede frø og kerner

Svansø introducerer nu tre nyheder inden for frø og kerner; nemlig forspirede solsikkekerner og boghvede og en lækker bageblanding, som du finder på hylderne i dit Bilka hypermarked. De forspirede frø og kerner har ligget i fugtigt miljø fra 1-2 døgn og derefter igen tørret ind. Denne proces giver anledning til at frøene eller kernerne […]

Læs mere
Niels Møller Mortensen

Nyplukkede danske æbler og pærer i Bilka 

Niels Møller Mortensen har travlt i disse dage på plantagen på Fyn. De første æbler og Clara Friis-pærerne er modne og skal plukkes og sendes ud til alle Bilkas hypermarkeder. Lyden af det lille tog, der kører stille og roligt rundt med plukkerne i plantagen, summer stille mellem de over 100.000 æble- og pære-træer, der udgør Magerholms plantage […]

Læs mere
Nye danske kartofler - helt uden kemi

Nye danske kartofler – helt uden kemi

Der er ikke noget som smagen af nye danske kartofler. For mange mennesker vækker det barndomsminder, og man får for alvor fornemmelsen af den danske sommer. Lige nu kan du i Bilkas varehuse købe nyopgravede, grydeklare kartofler, der smager af sommer. De nye kartofler leveres af kartoffelavleren Anders Bang Hansen, der har brugt flere år […]

Læs mere
Sweet Baby Ray's

Sweet Baby Ray’s – Amerikas foretrukne BBQ-sauce

Sweet Baby Ray’s blev kåret som testvinder i Politiken i 2016, og blev beskrevet med følgende ord: ”Den er en af dem, der kommer tættest på en barbecuesauce. Den smager som en amerikaner. Sødmen er i flere nuancer, og der er god krydring. Konsistensen er også god – og den har en flot glans”. Uanset […]

Læs mere
Kartofler

Samsø-kartoflen

Der er kærlighed og omtanke bag hver eneste Samsø-kartoffel, og kun de bedste når ud i butikkerne. Siden 1988 har brødrene Søren Peter og Jens Kristian Kjeldahl holdt Danmark kørende med Samsø-kartofler. I år sender de omkring 5000 tons kartofler ud til Dansk Supermarkeds  butikker – herunder naturligvis til Bilka. – Vi er begge samsinger, […]

Læs mere
Mozzarella

Bilka har den bedste mozzarella

Der kan være stor forskel på mozzarella. Derfor satte Søndagsavisen to eksperter til at finde den bedste mozzarella-ost. Mozzarella skal være hvid, blød og skinnende og må gerne være fiberagtig i konsistensen. Den skal knirke, når man tygger på den, og blive tør til sidst. Smagsmæssigt skal den være frisk af mælkesyre, være oste-/flødeagtig og […]

Læs mere
Naturlig Sød Dessertruller

Naturlig Sød Dessertruller – hjemmelavede snacks på den hurtige måde

Er du til dadler og dadelkugler, vil du elske Naturlig Sød Dessertrullerne. Med dem kan du lave sunde snacks på ingen tid. Det bliver ikke nemmere end Naturlig Sød Dessertrullerne. Lad bare blenderen og hakkeren blive i skabet og tryl rullerne om til romkugler, raw kager, issandwich, mintsnitter, brownie eller dadelkugler. Dessertrullerne er for den […]

Læs mere
Gin-opskriftsbog

De bedste drinks med gin

Er du hoppet med på gin-bølgen, og vil du gerne have inspiration til mere end den klassiske Gin & Tonic, så er drinksbogen “De bedste drinks med gin” lige noget for dig. Ginen er slet ikke færdig med at være populær. Folk med forstand på drinks-verdenen siger, at ginen også vil dominere i den kommende […]

Læs mere
Tapas tallerken

Fejr World Tapas Day med lækre Bilka-tapas

Den 15. juni fejrer hele verden World Tapas Day – og hvis du ikke selv vil lave tapas, så klarer Bilkas Deli det for dig. Spanierne, som er kendte for deres tapas, har besluttet sig for for alvor at sætte deres små delikate retter på verdenskortet med Word Tapas Day – den tredje torsdag i […]

Læs mere
Poke Bowls

Poke Bowls – sushi på den nemme måde

Poke Bowls er sushi på en anden måde – den lette måde. En Poke Bowl er mere en salat, hvor du bruger de ingredienser, du normalt ville putte i en sushi. Poke udtales POH-keh og afspejler den hawaiianske betydning af selve ordet – skive og skære – fordi skålene faktisk er sammensat af skåret kød og […]

Læs mere
Bedre dyrevelfærd

Køb ind med hjertet

I den kommende uge lander det statslige dyrevelfærdsmærke i køledisken. Bilka har fra begyndelsen været med i udviklingen af den nye mærkningsordning Dyrevelfærdsmærket er et nyt initiativ fra Fødevarestyrelsen, der skal gøre det lettere for dig som forbruger at træffe et oplyst valg om netop dyrevelfærd, når du køber svinekød. På den måde håber styrelsen at […]

Læs mere
Dorthe Sørensen, kvinden bag Tebstrup Gedeosteri, viser nogle gedeoste

”Så gik der ged i den”

To geder blev til Tebstrup Gedeosteri. Allerede i en tidlig alder fik Dorthe Sørensen en stor passion for landbrug, geder og selvforsyning. En passion hun i dag har gjort til sin levevej gennem Tebstrup Gedeosteri, som hun ejer og driver. Bag den anonyme hvide kittel, de store gummistøvler og det hvide hårnet står Dorthe Sørensen […]

Læs mere