Arkiv | Bager

Bilkas bagere på inspirationskursus

Bilkas bagere på inspirationstur

Bilkas bagere tager jævnligt på inspirationskursus for at udvikle deres håndværk og blive ved med at holde en høj faglighed. Bilka Tasting tog med på kurset. Den orange glace løber langsomt ned over kagens lag, mens bager Heidi Kristensen koncentreret følger dens langsomme, dryppende færd. I kagens blanke overflade spejles hendes fokuserede blik, mens hun […]

Læs mere
Din Bager – kvalitetshåndværk fra bunden

Din Bager – kvalitetshåndværk fra bunden

Vores brød er 100% håndværk Hos Bilka-bageren laver vi alle vores brød helt fra bunden – som i de gode, gamle dage. Vi har et rigtigt bageri i alle Bilka-varehuse, hvor fagudlærte bagere hver dag blander, ælter, hæver og bager brød fra tidlig morgen. Og de fortsætter dagen lang, så udvalget altid er stort og […]

Læs mere
Julens lækreste kager

Julens lækreste kager

Vi nærmer os juleaften med hastige skridt, og hvis du stadig jager rundt og køber julegaver, pakker gaver ind, klarer nisse- og adventsgaver, pynter op og alt det andet, så kan du heldigvis købe de lækreste julekager hos Bilka Bageren. Du finder de klassiske småkager: Brunkager Jødekager Vaniljekranse Pebernødder Og så har vi også: Honninghjerte […]

Læs mere
Glutenfrit mørkt kernebrød

Friskbagt glutenfrit brød hos Bilka

Bilka Bageren bager hver dag to forskellige brød, som er fri for gluten og laktose og har et højt indhold af fibre. Der er blevet bagt brød på brød og smagt brød på brød for afprøve mange forskellige opskrifter for at få et lækkert glutenfrit brød med en lækker smag.  Samtidig skulle der findes en […]

Læs mere