Arkiv | Vingård

Ugens vine fra Trapiche

Vine fra argentinske Trapiche

I denne uge tager Bilkas vinindkøbere os med til Argentina – nærmere betegnet Mendoza, hvor vinhuset Trapiche byder på tre spændende vine, som vi ser nærmere på. Historien om Trapiche tager sin spæde begyndelse i 1883, hvor de første marker bliver plantet. I dag, mere end 130 år senere, er Trapiche en af de største […]

Læs mere
Nederburg Wines

Vinanbefalingen uge 36

Med de tre vine i ugens anbefaling skal vi en tur til Sydafrika og se nærmere på Nederburg Wines.  Nederburg Wines blev etableret i 1791, da Philippus Wolvaart købte 47 hektar i Paarl knap 100 km fra Capetown og kaldte det Nederburg. Siden 1930erne har Nederburg været kendt for sin høje kvalitet og er i […]

Læs mere
Vinanbefalingen uge 30

Vinanbefalingen uge 30

Ugens vinanbefaling: Silvano Piacentini – Familiedrevet vinfirma der “leverer varen” I de tætte italienske gader i Verona i 1938 blev en dreng født og navngivet Silvano Piacentini. En dreng som siden hen skulle blive en vigtig del af den italienske vinverden. I Verona voksede han op – omgivet af vingårde i Valpolicella området, som alle […]

Læs mere
Ugens vinanbefaling uge 21

Ugens vinanbefaling uge 21

I denne uge har vinindkøberne rettet blikket mod Italien, området Abruzzo og vinhuset Cantina Tollo. Vingården Cantine Tollo ligger i byen Tollo ved den adriatiske kyst, hvor der har været produceret vin siden Romertiden. I 1960’erne tog en gruppe passionerede vinbønder initiativ til at skabe Cantina Tollo. De var motiveret af lysten til at genoplive […]

Læs mere
Vinanbefaling uge 20

Ugens vinanbefaling uge 20

Vinindkøberne har kigget på hylderne og fundet ugens bedste vine. Undurraga T.H. Leyda Syrah TH betyder ”Terrior Hunter”. Vinen er lavet på druer fra specielt udvalgte marker, som kun er 3 ha, og og med en granitholdigl jordbund som giver vinen en unik karakter. Vinen er dyb rubinrød. Både duft og smag er domineret hindbær […]

Læs mere
Ugens vinanbefaling uge 19

Ugens vinanbefaling uge 19

En hvid, en rosé og en rød – få ugens vinanbefaling fra Bilkas vinindkøber. Grüner Veltliner Federspiel Himmelstiege Kaldet Himmelstiege (Himmelstige) efter de stejle terrasser, hvor de håndplukkede druer til denne dejlige vin gror. Druerne høstes i oktober/november og efter en blid presning, gærer de køligt på rustfri stål. For at sikre en frisk og […]

Læs mere
Vinen til konfirmationen

Konfirmation? Se hvilke vine, du skal vælge

Velkomstdrink, fisk og Amarone – Bilkas vinindkøbere kommer med gode råd til vinen til konfirmationsfesten. Velkomstdrink – Perelada Cava Dulce Sødmefyldte bobler som en festlig velkomst drink. Denne mousserende spanske vin har en lys, strågul farve og små livlige bobler. Aroma og smag er blomster- og fersken-agtig med noter af honning og svage spor af […]

Læs mere
Ugens vinanbefaling uge 16

Ugens vinanbefaling uge 16

Bilkas vinindkøbere har igen kigget på vinhylderne og fundet de bedste tilbud og ugens lækreste vine frem til dig. Ugens vinanbefaling giver dig en hvid, en rød og en rosé, så du har lidt at vælge i mellem. Masi Modello Bianco Lækker hvidvin – fyldig og mineralsk med både tørhed og frugt. Den har en smag […]

Læs mere
Ugens vinanbefaling uge 14

Ugens vinanbefaling uge 14

I denne uge vender vi blikket mod Argentina og New Zealand, hvor vi finder vinhusene Trivento Tribu og Kim Crawford. Hver uge får du tre vinanbefalinger fra én af vores vinindkøbere til tre gode vine, som ligger i hver sin prisklasse. Trivento Tribu Cabernet Sauvignon En hyldest til tre årstiders fremherskende vine i Argentina. Mørk […]

Læs mere
Vinanbefaling uge 13

Ugens vinanbefaling uge 13

Hver uge får du tre vinanbefalinger fra én af vores vinindkøbere til tre gode vine, som ligger i hver sin prisklasse. Masi Campofiorin Rig, kompleks og elegant. Pakket med smag af moreller og skovbær. God længde og bløde tanniner. Druerne er behandlet efter appassimentometoden, dvs. tørret som ved Amaronefremstilling, en teknik som er forfinet af […]

Læs mere
6.257 udstillere fra 59 lande udstillede og gav smagsprøver på deres vin på ProWein-messen i Düsseldorf, Tyskland.

Spændende nyheder på vinmessen Prowein

Hvordan får Bilkas vinindkøbere inspiration til de mange, lækre vine på hylderne i Bilka? Det gør de blandt andet på ProWein-udstillingen i Düsseldorf. Hvert år rejser vinindkøbere fra Dansk Supermarked rundt i verden for at finde vine til kunderne i Bilka. De besøger flere verdensdele i deres søgen efter de bedste vine til de bedste […]

Læs mere
Vinanbefaling uge 12

Ugens vinanbefaling uge 12

2 lækre, økologiske vine. 1 rød og 2 hvide. Hver uge får du tre vinanbefalinger fra én af vores vinindkøbere til tre gode vine, som ligger i hver sin prisklasse. Nuevo Mundo Cabernet Sauvignon Flot, dybrød farve og duft af kirsebær samt noter af tobak. Kraftig vin med fyldig smag af modne, mørke bær, især […]

Læs mere
Ugens vinanbefaling uge 11

Ugens vinanbefaling uge 11

Hver uge får du tre vinanbefalinger fra én af vores vinindkøbere til tre gode vine, som ligger i hver sin prisklasse. Pata Negra Toro Roble Mørk kirsebærfarve med violette strejf. En intens aroma af mørke bær og noter af toasted eg fra fadlagringen. Smagen er kraftig, fyldig med god balance og megen solbær. Eftersmagen frugtig […]

Læs mere
Ugens vinanbefaling uge 10

Ugens vinanbefaling uge 10

Hver uge får du tre vinanbefalinger fra én af vores vinindkøbere til tre gode vine, som ligger i hver sin prisklasse. Baron de Ley Reserva Kraftig vin med masser af mørk bærsmag, spor af kokos og vanilje, velafbalancerede tanniner og noter af krydderier og timian. Eftersmagen er lang, frugtrig og krydret. Lagret 20 måneder på […]

Læs mere
Ugens vinanbefaling uge 9

Ugens vinanbefaling uge 9

Hver uge får du tre vinanbefalinger fra én af vores vinindkøbere til tre gode vine, som ligger i hver sin prisklasse. Lindeman’s Regional Series Chardonnay Filosofien bag Regional Serien er at tage det bedste fra to områder, der komplementerer hinanden. Her er det den cremede karakter af ferskner fra Hunter Valley sammen med syre fra […]

Læs mere
Vinanbefaling uge 8

Ugens vinanbefaling uge 8

Hver uge får du tre vinanbefalinger fra én af vores vinindkøbere til tre gode vine, som ligger i hver sin prisklasse. Selaks Sauvignon Blanc Vinen har en duft af melon og hyldeblomst, og smagen er frisk med noter af ananas, melon og modne ferskner. Syrebaslancen er perfekt, og eftersmagen er lang og frugtrig. Vinen gærer […]

Læs mere
Ugens vinanbefaling

Ugens vinanbefaling uge 7

Hver uge får du tre vinanbefalinger fra én af vores vinindkøbere til tre gode vine, som ligger i hver sin prisklasse. Calvet Crémant de Bordeaux En dyb gylden farve med dejlige livlige små fine bobler. Aroma af gul frugt og hvedebrød. Er dejlig tør, men alligevel rund i smagen. Efter lidt tid i glasset en […]

Læs mere
Calvet

Calvet Wines

Jean Marie Calvets passion for vin var hans skæbne. Han blev født i 1799 i et lille landsby nær Tain l’Hemitage, han voksede op i et af de mest betydningsfulde franske vinområde: Rhône-dalen. I løbet af sin barndom hjalp han meget ofte sin far, Pierre Calvet, i de familieejede vinmarker i stedet for at lege med […]

Læs mere