Mørhedsgaranti og tips til mørbrad på grill

Mørhedsgaranti – hvad betyder det?

Aflever kødet og få pengene tilbage, hvis det ikke er mørt. Det er kort fortalt vores mørhedsgaranti.

Når du køber Ludvig-kød i Bilka, får du kød med mørhedsgaranti. Det kan vi give, fordi vi ved præcist, hvad der skal til for at skabe det perfekte stykke kød. Vi stiller skrappe krav til kvaliteten og udvælgelsen og modner kødet på eget modningslager under helt særlige forhold. Det har vi gjort siden 1970, og det fortsætter vi med at gøre – for at sikre dig ekstra smag og perfekt mørhed.

Mørhedsgarantien gælder for alt Ludvig-kød og betyder helt konkret, at du kan aflevere kødet og få pengene tilbage, hvis det mod forventning ikke viser sig at være mørt.

Tip til mørbrad på grill

Tag altid kødet ud fra køl 30-40 min inden tilberedning, så kødet bedre steges jævnt.
Undlad at vende kødet for mange gange. når du griller mørbraden. Kødet vendes kun, når den ønskede stegeskorpe er opnået. På denne måde bliver kødet mere sprødt, og du får de flotteste grillstriber.

Ludvig – mørt med garanti

Prøv eksempelvis Ludvig marmoreret oksefilet, Ludvig entrecote eller Ludvig engelsk bøf af filet eller mørbrad.

Print Friendly, PDF & Email

, ,

Ingen kommentarer

Skriv et svar